12 декабря 2013 г.

Пряничные человечки

Вчера напекла я имбирных человечков.  Целых три протвиня! До глазурования, правда, дело не дошло - так съели, тепленьких и голеньких :) Чудесная зимняя вкусняшка, и смешная (обожаю Мистера Печеньку из "Шрека") В общем, этот пост посвящается славному имбирному народцу :)

... это прянично-имбирный смузи! Рецепт трудноватый, с тучей вычурных ингредиентов, но, думаю, все равно как-нибудь сделаю - мне кажется, что должно быть очень вкусно...
...и нарядный пряничный пудинг...

Фото via thatwinsomegirl, eatingbirdfood, browneyedbaker, smartwomanonline, skinnytaste, pryanikovo


10 декабря 2013 г.

Раздаю подарки... + Новогодние открытки!

В прошлом году я была очень эко-сознательная и новогодние открытки делала сама, из упаковок кофе Lavazza. Но в этом году у меня совершенно магазинное настроение! Так вот сегодня я была в любимой "Центральнай кнiгарне" и купила чудесные новогодние открытки из серии "Чароўныя iмгненнi. Паштоўка з Беларусi".  Та, что "З Калядамi i Новым Годам!", - просто роскошная, тяжелая, плотная, с печатью золотым и голубым напылением, не могу этой красотой налюбоваться... Завтра буду отправлять! 

Ах да! Вот еще что! Признавайтесь быстренько все, кто любит получать открытки - MissMischka будет творить маленькие новогодние чудеса! Всем кто хорошо вел себя в прошлом году желающим я отправлю новогодние поздравления! Настоящие, чудесные, все в позолоте и снежинках открытки! С красивыми марками и прямо в почтовый ящик :) Все просто. Шлите мне свой почтовый адрес (не забывайте указывать индекс, плиз) - иииииии.... персональная открыта от MissMischka уже в пути!  

Куда слать-то? 

Можно личным сообщением в Фейсбуке - я вот здесь https://www.facebook.com/tanya.ptashnik.7 - или по электронной почте tatsiana.m.ptashnik@tut.by

А "Кароль дарогi"...  Крутышка фанки-фанки!!! Просто не могла удержаться, чтобы не купить, хотя и не новогодний он ни разу. Все равно. С зимним приветом и рождественскими поздравлениями пойдет на экспорт :) 
P.S. Чем отличается русский медведь от белорусского? Русский - с балалайкой, белорусский - на велике! :))))

9 декабря 2013 г.

Домашний офис


Сегодня я работаю из дома - и это настоящая роскошь сейчас, когда зима и снег за окном, а я на диване и в любимых шерстяных домашних тапочках, с кофе или какао по настроению. Сама себе завидую! Желаю всем уютного понедельника...

6 декабря 2013 г.

Зайка International + Part II



Вот уже третий год я веду кочевой и, возможно, немного бестолковый образ жизни (если смотреть со стороны, то, возможно, очень бестолковый образ жизни). Впрочем, в нем много своих радостей, и он мне подходит. Но... Как всегда есть маленькое "но".  

Думаю, что в моих старых постах было достаточно намековОтношения на расстоянии, зайка internationalБыло совсем не трудно догадаться, правда? Все хорошо, но сейчас конец года, пора анализа и размышлений (о ля ля, пардон, я знаю, это ужасная замыленная фраза) - и я никак не могу отделаться от кое-каких мыслей и вопросов. 

Вот, например, вопрос: как долго отношения могут выдерживать испытание расстояниями и расставаниями?  Еще вопрос: откуда брать уверенность? Вообще, как найти опору для сказочно счастливого совместного будущего, если сегодня Ты азартно пакуешь чемодан и с нетерпением ждешь поездку в... не знаю... скажем, в Узбекистан... а Он уже месяц как в Монголии и со дня на день ждет назначения в Малайзию... Нормально ли праздновать его майский и мой февральский дни рождения в сентябре, потому что тогда мы встречались в последний раз и совершенно неизвестно, когда встретимся снова? Так ли правильно не загадывать на будущее, не строить "пока" серьезных планов, наслаждаться сегодняшним днем и моментом, как учит Далай-Лама? 

И, учитывая все вышесказанное, самый главный вопрос. Сколько проходит времени до того момента, когда ежедневные звонки и картинки в скайпах и вотсапах становятся еженедельными, ежемесячными и потом, тьфу-тьфу-тьфу, прекращаются вовсе? Ведь я знаю много разных примеров. Так сколько же? Пять лет - и все, как у Амрин и Филиппа? Или четыре года - и - ну вот и все! - первая общая квартира, как у Доминика и Сары? А, может, пять лет - и все еще впереди, как у Дэвида и Триши?.. 

Так вот. Все, все и все. На этом у меня закончились буквы, и я уже почти не здесь, но осталась моя улыбка и пожелания чудесных снежно-пушистых выходных!  Обнимаю.

Фото via craftingincolorteam

5 декабря 2013 г.

Перекусываю... + Ромовые шарики

...И поскольку в декабре мы охотно ходим в гости и сами принимаем гостей, и нам нравится радовать своих друзей маленькими сюрпризами и подарками, и ничто не говорит об уютных зимних вечерах лучше, чем головокружительные ароматы рома и шоколада, самое время приготовить ромовые шарики...

4 декабря 2013 г.

Зимние букеты


Декабрь чарует сверканием снежинок, сиянием витрин и огнями, и мишурой новогодних елей, и бесконечной предпраздничной кутерьмой, и это совершенно, абсолютно заразно, и мы ждем чудес. И зимние букеты - маленькое чудо - чаруют деликатными морозными оттенками белого, розового и лилового и едва уловимым ароматом хвои...

3 декабря 2013 г.

Музыка для декабря + Мой хит-парад

Вчера вечером я стояла в длинной пробке. Витрины. Машины. Огоньки. Уютные щелчки и подмигивания поворотников. Отличная музыка по радио. И так все это было чудесно, что я вдохновилась написать свой топ-лист новогодних и рождественских песенок, специально для чудесного декабря.

1. Richard Sanderson - Reality - Та самая песенка из фильма "Бум". И фильм, и песенка всегда напоминают мне о новогодних чудесах :)

2. Уматурман - Ночной дозор - При чем декабрь? Формально не при чем. Просто мне нравится Антон Городецкий. А! Во второй части будет красивый вампир в меховой шапке и эпическая новогодняя вечеринка!

3. Birdy - White Winter Hymnal - сказочно красивая зимняя песня, спетая кристально чистым голосом. Для тихого утра в пушистых снежинках.

4. Nicole Kidman & Robbie Williams - Something Stupid - Like I love you. Мурлыкая эту песенку я буду упаковывать подарки :)

5. Глюкоза - Снег идет - напоминает мне детство и мои детские любови :)

6. из "Джентльменов удачи" - Проснись и пой! - по мне, самая-пресамая новогодняя песенка! И обожаемый чудесный фильм! "Девушка, а девушка! А как Вас зовут?" 

7. Perry Como & The Fountain Sisters - It's beginning to Look a Lot Like Christmas - самая лучшая рождественская песенка на мой вкус, первая версия, 1951. Любимый момент, когда они все вместе громко смеются вот так: АХ-ХА-ХА-ХА-ХА! :)

8. Mariah Carey - All I Want for Christmas is You - из фильма "Реальная любовь". И это лучший рождественский фильм. Точка.

9. Feliz Navidad - отличная музыка. Хочу Новый Год в Мексике :)

10. Abba - Happy New Year -  да, симпли зе бест!

2 декабря 2013 г.

Декабрь + Мечты

Ну все, проверяй свои гороскопы - сбылось, не сбылось - мы, на минуточку, в декабре! И раз так, то уже можно строчить письма Деду Морозу - мы весь год вели себя очень-очень хорошо :) 
А еще запасайся грильяжем в шоколаде, надевай свой новый шарф, пей побольше сладкого горячего вина и вырезай красивые снежинки. Чтобы было сначала вот так...
...а потом вот так...
...а потом вот так! 
 P.S. Не целуйся на морозе, от этого трескаются губы :)


27 ноября 2013 г.

Чудо обыкновенное + Снежинки

Помнишь, как в детстве было здорово плющить нос в окно и рассматривать снежинки? Рисовать снежинки в тетрадках? Вырезать снежинки из салфеток? Самой быть красивенькой снежинкой на новогоднем утреннике? Кружиться в расшитой мишурой пышной юбке из марли?

Все помнишь? Тогда посмотри, как красиво! Алексей Клятов фотографировал прямо на своем балкончике. Еще больше зимних чудес  и схема супер-макросъемки (если вдруг ты захочешь повторить) на его странице вот здесь. Любуйся!

С первым (да, да, вчерашним, ну и что?) снегом и обнимаю!
Фото via 22 words

26 ноября 2013 г.

Кино + Ракета

Не люблю унылые новости, но куда же от них деться?..  Беда подкралась из ниоткуда... Читаем. Ремонт минского кинотеатра "Ракета" закончен. Есть отличные новые кресла и даже кресла-мешки, и, вроде бы, будут давать арт-кино "не для всех" (для всех, я облегченно выдохнула, тоже будут)...

Нет, я не враг прогресса и не против ремонтов, но что ж так грустно, и катится по щеке слеза? Ааааааах... Мой кинотеатрик "Ракета"... до которого от моего дома шагом вразвалочку минут пять всего... где скрипучие двери и дамы-контроллеры с прическами... (почти пускаю слезу)... все кончено. 

Теперь не будет больше неоновой вывески (заменили пластиковой - ну как такое можно было вытворить, спрашиваю?!) И не будет больше рисованных от руки афиш (куда катимся??? это было, во-первых, так смешно и красиво, во-вторых, уникально!!) И не будет больше билетов по десять тысяч (если бы оставили вывеску и афиши, я бы по поводу цены не чирикала)!.. Возможно, только тетеньки с прическами останутся (хотя их как раз я бы на симпатичных девушек запросто обменяла)...  

В общем, облетели листья в ноябре...

Фото via citydog

25 ноября 2013 г.

Перекусываю... + Картофельный суп

Сезон супчиков официально открыт! В холодные и туманные осенние (плавно переходящие в зимние) дни без тепленького и вкусненького не обойтись, ну никак. 

Итак, супчик дня... Картофельный! Опробован на моей кухне в прошлое воскресенье и всяческий рекомендован. 

Понадобится:
4 картофелины средних размеров (примерно 500-600 г), почистить и нарезать кубиками
4 (тонких!) ломтика бекона
1/2 чашки мелко нарезанного лука
1 столовая ложка растительного масла
4 чашки куриного бульона
1/2 чашки низкокалорийной сметаны
1/2 чашки тертого сыра чеддер
немножко зелени для украшения
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Что дальше:
В большой и глубокой (вместительность, вместительно, вместительность - здесь должен поместиться весь будущий суп!) сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем тонкие ломтики бекона до хрустящей корочки. Готовый бекон откладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
В сковороду с оставшимся от жарки бекона маслом выкладываем нарезанный кубиками карто(фан) и выливаем туда же 4 чашки куриного бульона, доводим до кипения, уменьшаем огонь - и дальше тушим до готовности, примерно 15 минут. В конце посолим по вкусу (если по моему вкусу, то 1 чайную ложку мелкой соли).
Половину картофеля со сковороды дырявой ложкой выложим в мисочку и потолчем, умеренно, без лишнего энтузиазма; выложим обратно в сковороду. Туда же, в сковороду, добавим 1/2 чашки сметаны, 1/4 чашки тертого чеддера и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. Размешаем и поварим еще минутку или две, чтобы сыр разошелся.

Готовый супчик наливаем в тарелки. Используем наломанный кусочками хрустящий бекон, оставшийся тертый сыр и зелень, чтобы сложить посерединке островок-горку, припорошенный немного перчиком. Подаем суп тепленьким, пока не остыл! 

P.S. Мне кажется, что к этому супу отлично пошел бы Guinness, но не было... :(


22 ноября 2013 г.

Самарканд Forever...


Итак, пока свежи воспоминания и есть немного свободного времени, не могу не рассказать про Самарканд. Мне, честно говоря, даже до сих пор не верится, что я все-таки до него добралась, здорово, что добралась. 

Всего два часа, круассан и чай (ну да, круассан и чай... а что? мы же в Средней Азии, в конце концов) - и чудесный поезд Афросиаб аккуратно сбавляет курсовые 217 км/час перед станцией Самарканд.

На вокзале самодеятельный туристический сервис раскрывает объятия, но от гида, и от такси, и от такси-гида отказываемся. Мы независимые туристы, идем своим путем, с путеводителем в руках, с навигатором на перевес. От вокзала до главных достопримечательностей не-быстро-и-не-медленно шагом примерно час пути, все время по прямой. Предвкушаем мавзолей Гур-Эмир, усыпальницу Тамерлана. Того самого. Время собирать камни. Когда я восстану, мир содрогнется. Восемнадцать жен, опять же. Одним словом - того самого, Великого.

Мавзолей Гур-Эмир - красивейшее место. Роскошное снаружи и, немного странно, очень жилое внутри. С тихим двором с хурмовыми деревьями...
...с золотым, сиреневым и оранжевым интерьером. Внутри замечательная акустика. Гиды туристических групп этим искусно пользуются. После рассказа о Тамерлане и его потомках все рассаживаются по лавкам вдоль стен, переговариваются потихоньку, глазеют на бесконечные вязи, потирают усталые колени, лодыжки, у кого там, что еще устало, тоже потирают... и запев мусульманской молитвы. Непонятно откуда, но взлетает под самый купол. Я не поняла,  а Доминик сразу догадался: гид поет. 
Не знаю, понятно ли я сейчас все это описала, боюсь, что не очень сумела передать впечатление...  Как же получше сказать-то? Это было очень, очень красиво. Этот звук мягкий в мягком сиренево-оранжевом свете мягких завитков росписи, все как вечность, и чему жить вечность. И здесь же, под черным камнем, - властелин и гроза мира, который когда-то в завоеванном Афганистане приказал воздвигнуть башню из двух тысяч живых пленников, смешанных с глиной и битым кирпичом... Фантасмагория жизни.
Время, время... идет. Хорошо, что от Гур-Эмира до площади Регистан (почти) рукой подать. С небольшой остановкой на чай и блинчики в безымянном кафе не больше часа. 
И вот он, величественный, канонический, грандиозный. Медрессе, мозаики, лазури и золотых звезд, которые всегда над Самаркандом, будет много и все равно не хватит...

...и еще впечатление: в Самарканде хочется заглянуть в уголки и за все резные деревянные двери. Кажется, что там живут красавицы с черными косами и розовым румянцем на щеках. Они пьют шербеты, звенят золотыми браслетами и серебром струн. Там же воры, разбойники, принцы, визири, возможно, даже джинны... все как в сказках "Тысяча и одна ночь"...
А вот за эту дверь, несмотря на замок, заглянуть удалось! Это вход в минарет. Самый "секретный" "секрет" Самарканда, о котором написано даже в унылом английском путеводителе Brandt :)  За пять долларов с человека охранник откроет дверь и позволит подняться на минарет!
...и вот, что с минарета видно...
...и это, конечно, не конец прогулки по Самарканду. Есть еще замечательная пешеходная улица с замечательными сувенирными магазинами, гораздо лучшими, чем в Ташкенте, пышные самаркандские лепешки, которые могут храниться целый месяц, и еще другие, жирные, но оооочеь вкусные, из слоеного теста, а потом мавзолей Биби-Ханум, форт Афросиаб и поезд Афросиаб. Уходит в пять вечера. Снова эта красивая серая форма у бортпроводников. Снова круассаны. Станция Самарканд, следующая станция Ташкент. Всего два часа на скорости 217 км/час :)

21 ноября 2013 г.

Девушка + Photo Booth



Незабвенны весенние деньки, когда я развлекалась, теща себя тщеславием и льстя себе в парижских фотобудках... Увы и ах, Париж пока далеко, но oh la la! есть Photo Booth! 

И вот - пик, пик, пик, пум! - я, как Ева Лонгория :) По-моему, похоже.

Еще раз - пик, пик, пик, пум! - и вот вам прекрасная подделка Карлы Бруни, такая изо всех сил интеллектуальная и quelqu'un m'a dit и Рафаэль, о, Рафаэль...
 А это вообще-то задумывалось, как Кэти Перри, а вышло, как будто меня по голове ударили.
Зато к Анжелине Джоли не подкопаться! Я считаю, что мне для полного сходства только Брэда Питта не хватает :)

20 ноября 2013 г.

Широкой кистью + Детский мир

Вчера забралась на шкаф - и обнаружила вот эти забытые "шедевры" :) Боже мой, как летит время! Лето ведь было буквально еще вчера! И я отлично помню тот воскресный денек в парке Горького. И смешные детские рисунки на прищепках. Все художества на тему "Любимые вкусняшки" :) Вот посмотрите, какая молодец девочка Катя, например. Сыр любит. Максимка там клубничку красиво изобразил. А Дима - все больше по карамелькам :)  

И в тот же день впечатленная успехами молодых авторов великовозрастная Танечка разложила свои гуаши, рисовала груши... Да и забросила потом все на шкаф :)