9 августа 2013 г.

Записка выходного дня + Лето в арбузах

За два месяца я так соскучилась по своей кухне и мне так хотелось что-нибудь испечь... но вот я приехала домой, и в Минске эти странные +35, и мысль о духовке и пирогах уже не кажется мне очень удачной. По правде сказать, теперь, кроме мороженого, мне хочется только одного: холодного арбуза. Это просто мания какая-то. Но кто же может меня винить? Яркие розовые дольки в белом и зеленом такие вкусные и такие нарядные, и они повсюду :) 

А еще я обнаружила у Марты Стюарт симпатичный рецепт салата из арбуза и томатов:
нужно смешать 6 чашек нарезанного дольками холодного арбуза, 3 нарезанных дольками томата, 1 огурец, смешать, заправить оливковым маслом, лимонным соком (1 чайная ложка), посолить, поперчить и присыпать сверху кусочками мягкого козьего сыра (которого у меня не было, так что сгодился козий твердый).    

Желаю чудесных вкусно-полезно-прохладных выходных!   
Фото via Martha Stewart

8 августа 2013 г.

Любимый цвет + Серый

Мой любимый цвет - серый. И даже летом. Мне кажется, что как раз в оттенках серого лето выглядит особенно нежно, не говоря уже о том, что еще и супер-элегантно. А как отлично сочетаются серые майки с загаром и веснушками! 
 
Фото via /thisisglamorous

7 августа 2013 г.

Трудности без перевода...+ Part IX

Он просто пожелал мне спокойной ночи и ушел, но других слов и не было нужно, оказалось, что читать чужие мысли совсем не трудно. То, что я поняла, мне понравилось.
Умытая, раздетая и все еще восхитительно хмельная, я лежала в постели, листая каналы, и никак не могла уснуть. Рианна и Леди Гага не умели петь колыбельные. Но им обеим очень шла красная помада. Ни капельки не вульгарно. Интересно, а мне было бы красиво с красной помадой?.. И явиться такой красоткой… А что? Вместо того, чтобы трепетать и замирать… Сколько раз я сама говорила, что лучше сожалеть о том, что сделано, чем об упущенных возможностях?! Разве сейчас не тот самый случай, когда нужно совершить поступок?..
Боже, да! Резко вскочив, я выпрыгнула из постели. Ничего не упустить и главное – не потерять ни секунды. Секунды чего? Трудно сказать. Что бы это ни было, я заметалась по комнате, как сумасшедшая: натянула трусики, гладко зачесала, потом, наоборот, пышно взбила волосы, побрызгала духами на все горячие ямочки, даже под коленками. Но и этого мне было мало. Немного засомневавшись, я все-таки взяла с полочки губную помаду и подкрасила соски. Так делали гетеры в Древней Греции, я читала. Красиво изогнувшись, я соблазнила свое собственное отражение в зеркале. Устоять было невозможно.
Только у заветной двери решимость все же оставила меня. Завернутая в простыню, я стояла в гостиничном коридоре с бешено колотящимся сердцем, которое стремительно росло и поднималось все выше, к самому горлу, к зубам, так близко – я испугалась, что могу случайно разжевать его, - и постучала. Сначала тихо, а потом еще раз, уже смелее.
- Это я, откройте, - тихо попросила я, и дверь открылась. Дмитрий Викторович стоял на пороге и смотрел на меня, кажется, без особого удивления. Помолчав немного, он вздохнул, сильно потер лоб и отошел в сторону, пропуская меня внутрь.
- Проходи.
Если нужны были объяснения, то у меня их не было, так что я просто сбросила с себя простыню, как только он закрыл дверь. 

6 августа 2013 г.

Идеально vs Реально

 
Сейчас мое представление об идеальном месте и времяпровождении выглядит примерно как на трех снимках выше. Реальность изображена ниже, выглядит она гораздо скромнее, хотя и не лишена своих маленьких радостей, вроде бессовестного шоколада "потому что я в дороге".

5 августа 2013 г.

Домашнее меню

Самым логичным завершением моей  маленькой серии "Читает и заказывает Бишкек", в которой были и французское кафе, и итальянский, и китайский рестораны, и даже симпатичный takeaway Good Food, конечно, стал бы пост о ресторане национальной киргизской кухни. В общем-то, сегодня я как раз и собиралась что-то такое рассказать. Но ирония в том, что киргизская кухня - это явление очень-очень домашнее и ресторанов то ли не любит, то ли стесняется. Практически это означает, что на вопрос, где самые вкусные в городе манты или, например, лагман, любой и каждый ответит просто: у меня/моей бабушки/моей мамы дома. Если продолжать настаивать, а все-таки, а все-таки, то отправят в "Фаизу" - это такое что-то вроде столовой, но с обслуживанием, в принципе, неплохое и недорогое место, адски переполненное, правда, во время обеда. Больше сказать нечего.

К сожалению, на нашей бишкекской кухне лагман ни разу не бурлил в котелке, хотя случалась баранина с розмарином, тосты с козьим сыром, ничего себе салаты с  огурцами и  помидорами. То есть наше домашнее меню тоже было вполне себе да-да-да, а местами так и вовсе вычурное :) Это я про черную икру и fois gras на пряничном хлебе. Только, пожалуйста, не подумайте, что я хвастаюсь, это было, вообще-то, всего два раза.
Всем этим я хотела сказать только одно: любите свой дом :)

2 августа 2013 г.

Райское яблочко + No man's land

В нашем саду сейчас так чудесно наливаются соком яблоки, что я просто не могла удержаться, чтобы их не сфотографировать. Повесила на ветку ключи от квартиры, чтобы не потерять, и только тогда впервые (а ведь два месяца носила брелок!) заметила надпись на сердечке - no man's land. Мне это показалось очень красивым: свободное сердце и ключи к нему висят на ветвях деревьев в эдемском саду, достаточно протянуть руку - и все твое. Однако вот вопрос: есть ли наказание для того, кто сорвет маленькое нежное ничье сердечко? :)
Желаю всем замечательных выходных и обнимаю.


1 августа 2013 г.

Мечты + Август

 
Август и точка. Вернее, восклицательный знак! Потому что большая работа окончена, и впереди у меня новые дороги, и солнце, и ветер в волосах! И можно больше не морщить умно лоб, и нужно стереть помаду с губ, и есть еще уйма времени, чтобы намечтать золотые пески и бирюзовые воды морей… и танцевать под цветные песенки Cafe Tacuba, и целоваться вечерами под тугие, звенящие песенки Florence + the Machine, и пить ледяной чай под музыку и просто так... 
Дни и ночи в августе такие медленные, наслаждайтесь ими. Обнимаю. 
P. S. За все фотографии спасибо Косте Чхартишвили, которого я не видела всего две недели, а кажется, что вечность :)